Our Christmas – Papinhas

O Natal começou cedo no mês de Dezembro com um pequeno-almoço especial para as miúdas (a princesa da casa e as primas de visita)

Pequeno-Almoço Natalício

Leite com chocolate em garrafas especiais

 

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Árvores de Natal de waffles

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O tronco de Natal muito lindo feito pelo Chef da casa e pelo irmão.
Lindo! Mas nem por isso delicioso… Shhhh!!! Eles tentaram muito…

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Bonecos de Neve de Banana

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Festa de Natal com os amigos

Um buffet simples só para confraternizar e trocar prendas.

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Azeitonas da azenha, doces, compotas e marmelada tudo caseiro com sobejos das nossas frutas sazonais.

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O nosso Chef sempre a esmerar-se nos seus appetizers 🙂

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Ceia de Natal

A mesa posta

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Os nossos porta-guardanapos foram feitos pela mãe Maria com cápsulas Nexpresso. Sempre mimados, nós, com os seus talentos.

Infelizmente não nos lembrámos de tirar fotos ao jantar 😦 que era vegetariano, claro está!
Rolo Quorn (proteína de Myco, saborosa como um rolo de carne) com batatinhas assadas.
e Tofu com broa (à semelhança do bacalhau).
Mas estava bonito e bom!

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Aqui fica a mesa das sobremesas:
Broinhas da Avó Amélia (uma receita de família)
Sonhos
Bolo-Rei
Triffles de Morango
Praticamente tudo caseiro.
Pouco ou nada se compra nas pastelarias.
(à excepção dos ferreros…sim 😉 )

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Os meus anos!

 

IMG_5525Não ficou bonita esta guirlanda de folhados de salsicha de soja?

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Duas surpresas do meu amor.
Um delicioso bolo de cenoura com cobertura de queijo (uma iguaria que eu amava em Londres e que o chef fez igualzinho!!)

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E uma tarte de mousse de chocolate.
Alguém não lhe resistiu de todo, mas eu não vou divulgar que foi a Cris 😀

Não é uma sorte ter um amor chef assim, que além de bom ainda faz bonito?

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Os meus cupcakes.
Não estão lindinhos?

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E o meu bolinho de anos. Tradição desde a minha infância, nessa altura feito pela minha avó e agora por mim. Bolo de chocolate com glacé e coco ralado. E não é que fica Sempre bom?

 

 

 

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O Fim de Ano

Um buffet simples mas muito bom.
Ramequins de:
Tofu com natas
Quinoa com mistura de grãos
Vegetais salteados

Vários queijos e pãozinho de sementes caseiro e quentinho.
Ai que delicia.

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O meu bolo-rei que o Chef adora.

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Mais cupcakes, ainda muito natalícios.
Que querem? Gosto do Natal!
Os outros, mais simples, tinham também recheio de manteiga de amendoim… Hummm…

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Um bolo bom e lindo.
Pão de ló de chocolate com um delicioso cheese frosting e muitas amoras (ainda das apanhadas à porta de casa e guardadas no frio)
Acabou num instante…

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Entre os chefs cá de casa fazem-se papinhas muito boas, bonitas e caseirinhas.

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