O Natal começou cedo no mês de Dezembro com um pequeno-almoço especial para as miúdas (a princesa da casa e as primas de visita)
Pequeno-Almoço Natalício
Leite com chocolate em garrafas especiais
Árvores de Natal de waffles
O tronco de Natal muito lindo feito pelo Chef da casa e pelo irmão.
Lindo! Mas nem por isso delicioso… Shhhh!!! Eles tentaram muito…
Bonecos de Neve de Banana
Festa de Natal com os amigos
Um buffet simples só para confraternizar e trocar prendas.
Azeitonas da azenha, doces, compotas e marmelada tudo caseiro com sobejos das nossas frutas sazonais.
O nosso Chef sempre a esmerar-se nos seus appetizers 🙂
Ceia de Natal
A mesa posta
Os nossos porta-guardanapos foram feitos pela mãe Maria com cápsulas Nexpresso. Sempre mimados, nós, com os seus talentos.
Infelizmente não nos lembrámos de tirar fotos ao jantar 😦 que era vegetariano, claro está!
Rolo Quorn (proteína de Myco, saborosa como um rolo de carne) com batatinhas assadas.
e Tofu com broa (à semelhança do bacalhau).
Mas estava bonito e bom!
Aqui fica a mesa das sobremesas:
Broinhas da Avó Amélia (uma receita de família)
Sonhos
Bolo-Rei
Triffles de Morango
Praticamente tudo caseiro.
Pouco ou nada se compra nas pastelarias.
(à excepção dos ferreros…sim 😉 )
Os meus anos!
Não ficou bonita esta guirlanda de folhados de salsicha de soja?
Duas surpresas do meu amor.
Um delicioso bolo de cenoura com cobertura de queijo (uma iguaria que eu amava em Londres e que o chef fez igualzinho!!)
E uma tarte de mousse de chocolate.
Alguém não lhe resistiu de todo, mas eu não vou divulgar que foi a Cris 😀
Não é uma sorte ter um amor chef assim, que além de bom ainda faz bonito?
Os meus cupcakes.
Não estão lindinhos?
E o meu bolinho de anos. Tradição desde a minha infância, nessa altura feito pela minha avó e agora por mim. Bolo de chocolate com glacé e coco ralado. E não é que fica Sempre bom?
O Fim de Ano
Um buffet simples mas muito bom.
Ramequins de:
Tofu com natas
Quinoa com mistura de grãos
Vegetais salteados
Vários queijos e pãozinho de sementes caseiro e quentinho.
Ai que delicia.
O meu bolo-rei que o Chef adora.
Mais cupcakes, ainda muito natalícios.
Que querem? Gosto do Natal!
Os outros, mais simples, tinham também recheio de manteiga de amendoim… Hummm…
Um bolo bom e lindo.
Pão de ló de chocolate com um delicioso cheese frosting e muitas amoras (ainda das apanhadas à porta de casa e guardadas no frio)
Acabou num instante…
Entre os chefs cá de casa fazem-se papinhas muito boas, bonitas e caseirinhas.
